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Piatti della cucina italiana poco conosciuta

Nessuno sara sorpreso dalla cucina tradizionale italiana. Tutti diranno che si tratta di pasta e pizza. Qualcun altro si ricorda il risotto e tiramisu. Proprio tutti questi piatti sono diventati globali. E cosa chicche non vengono in scena culinaria del mondo con cosi larga scala?Panna gatto e il dolce piu delicati a base di crema e gelatina, che e fatto in Emilia-Romagna. Letteralmente, il nome del dolce si traduce come panna cotta o panna cotta, ma in sostanza e budino cremoso.

Aggiunto al Panna gatto pezzi di frutta, frutti di bosco, caramello o frutta e bacche sous.Kassata - un dolce della tradizione siciliana. Variazioni, naturalmente, possono essere diversi, ma alla cassata originale - questa torta. E 'stato prima preparato per il pasticciere corte dell'Emiro - in un'epoca in cui la Sicilia era governata piu da arabi. A proposito, e il nome del dolce deriva dall'arabo Quas'at -. Rotondo qualcosa polenta - un piatto a base di mais (castagne, grano saraceno, mais), farina di cucina italiana a nord.

La finito polenta di solito servita con formaggio piccante e salse varie. Per preparare la polenta, usato bollitori di rame speciali e pentole di rame. Precotti porridge volte al forno o fritto in padella.

Krostata - torta di pasta con vari ripieni - frutta, noci, cioccolato, formaggio, formaggio e verdure. Torta puo essere aperta, e magari con un coperchio e un reticolo di strisce reattive. Il piu mafioso siciliano dolcezza - cannoli. Questo wafer rotoli con un ripieno dolce. Tutto questo tempo a mangiare in Il Padrino. Italiano delicatezza fichi d'India in India non hanno la minima relazione.

Questo e un cactus cono istituzioni dell'America Latina. Sapore di un incrocio tra un melone e kiwi. Gnocchi - piccolo Turno o gnocchi ovale che sono bollito o al forno.

Patate Spesso utilizzato, spinaci, zucca, rikkotu, Reza pane e farina di mais. Oltre ai soliti gnocchi dimensioni (circa 2 cm), preparato e molto piccolo - nokketi. Minestrone - una minestra di verdure. Ha aggiunto di pasta o riso, fagioli verdi.

Inoltre, tutte le verdure di stagione. Zuppa pronta cosparsi di parmigiano e basilico. Ricchi piatti italiani in maggior parte delle ricette si trova il formaggio. Mozzarella e parmigiano ogni giorno su ogni scrivania italiani.

Il meglio del, ligure di Milano, Sicilia, Napoli, la Calabria ha integrato la cucina in Italia. Si nasconde molti piatti piu emozionante.
Fonte: visitatori

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